Уха из кеты со сливками рецепт
Сливочный суп с красной рыбой
Так уж повелось, что на нашем новогоднем столе присутствует все что угодно: и холодные закуски и горячие; блюда из мяса, птицы, вторые блюда, а вот супы редко когда встретишь. Предлагаем вам разнообразить меню, удивить семью и гостей необычной ухой. В классическом рецепте ухи обычно вы не найдете копченой головы, но для того, чтобы придать ухе запах костра, легкой копчености попробуйте эту фишку! Чтобы уха из лосося выглядела празднично, добавим в нее креветок, можно плавленый сыр, но перебарщивать с ингредиентами тоже не стоит. Кто-то варит ее с пореем или с сельдереем, я считаю, что эти коренья на любителя, да и в классическом рецепте финских поваров вы их вряд ли найдете! Обычно в магазине мороженая кета с головой получается самым бюджетным вариантом.
Финский лососевый суп со сливками "Лохикейтто"
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Уха по-фински со сливками — одно из самых нежных и вкусных первых блюд. Его ключевой ингредиент — мясо красной рыбы разных сортов. Традиционно для приготовления супа Lohikeitto используется форель, лосось, сёмга или кета.
