Цукаты из мандарин рецепт
Цукаты из мандаринов (из корок и долек)
Начнём с того что вообще такое цукаты? Цукаты это кусочки фруктов и овощей особым способом вываренные в сиропе и высушенные. Цукаты используют в еде, для украшения. Мандарины чистим от кожуры и делим на дольки. В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду и включаем малый огонь, ждём пока сахар растворится, не перемешиваем.
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Состав / Ингредиенты: | 377 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. |
| Пищевая ценность блюда | 315 | Цукаты из мандаринов - это засахаренные фрукты, которые могут храниться около полугода в закрытой емкости, не теряя ни свой аромат, ни своих вкусовых качеств. Некоторые кулинары готовят цукаты из мандаринов, используя только очищенные дольки цитрусовых, но лучше всего использовать весь плод, нарезая его кружочками вместе с кожурой - она придает лакомству легкую ароматную горечь. |
| Ингредиенты для «Цукаты из цитрусовых корок»: | 155 | Для джема я очистила 1 кг мандаринов. |
| Пошаговый фоторецепт | 389 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
| Ингредиенты | 293 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Пошаговый фоторецепт | 357 | Научиться готовить цукаты из мандаринов в домашних условиях — замечательная идея, ведь таким образом вы получите изумительное дополнение к различной выпечке. Самый очевидный вариант использования — рождественские и пасхальные куличи. |
| 166 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. |
Wall post. ТМ "Русский аппетит". Мандарины уже давно стали таким же обязательным новогодним угощением, как оливье. Но иногда хочется чего-то оригинального и небанального. Гурманам стоит попробовать приготовить мандариновые цукаты в шоколадной глазури с кунжутом.
