Торты из мастики своими руками для мамы
Торты на день Матери
Говорят, талантливый человек талантлив во всем. Я все еще не могу для себя решить, считать ли себя талантливой, но зато я очень люблю пробовать себя во всем! И вот однажды я решила сделать сладкий подарок-сюрприз своими руками.
Розочка из мастики своими руками
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат! Готовитесь к Хэллоуину ?
В предыдущем посте я писала о своих планах устроить маме на тие сюрприз и испечь тортик и покрыть его мастикой, даже свечу купила крутую с музыкой и механизмом Забегая вперед скажу, что торт не то что получился, а получился просто шикарно, сама не ожидала, получила столько комплиментов, даже мама моя сказала, что мною гордиться и я ее переплюнула и подарок ей очеень понравился Маме было вдвойне приятно, что я для нее сделала такой подарок, так как большая часть гостей женщины-коллеги по работе и они все нахваливали меня, а маме было приятно, что такая доча молодец. На торт я потратила кучу времени, получился бисквит пропитанный ананасовым сиропом с желатиновой творожной массой и кусочками ананаса, потом шокобисквит пропитанный миндальной эсенцией и заварной крем, снова бисквит пропитанный сиропом и по верх всего этого добра тонким слоем масляно-шоколадный крем, чтобы мастика держалась сколько я литературы перелапатила в интернете, что составить этот тортик, рецепт получился полностью мой. Пока его готовила, в 4 утра умудрилась с частью заготовки торта спаткнутся и частично размазать его по стенке… но взяла себя вруки чуть было слезу не путила от растройства и до делал этот торт.
