Сусловарочные котлы своими руками
Солодовый концентрат muntons lager 1.5 кг
Для приготовления домашнего пива вам понадобится сусловарочный котел — аппарат цилиндрической формы, имеющий двойное дно. Назначение данного оборудования — приготовление пивного сусла из солода. Технология заключается в кипячении и отваривании сусла. Сусловарочный котел можно сделать и своими руками, но опытные пивовары прибегают к готовому оборудованию. Котлы выполнены из нержавеющей стали, разные виды имеют некоторые различия в устройстве и комплектации.
Сусловарочный котел на базе перегонного куба Самогонофф Профи с купольной крышкой и с фальшдном в комплекте - это та емкость, где Вы можете сварить пиво полным циклом - от затирки солода, внесения хмеля, до розлива по бутылкам. Все эти циклы пивоварения очень удобно реализовать на нашем сусловарочном котле. Преимущества нашего сусловарочного котла перед другими производителями: 1.
Тем, кто хоть раз пробовал делать сусло для дистилляции или варке пива, хорошо известно как трудно порой в ручном режиме поддерживать равномерно температуру внутри куба. Температура в нижиней части котла всегда будет выше чем в верхней. В результате в нижней части куба сусло может уже чуть ли не вскипать, тогда как в верхней части у вас будет все спокойно. Кроме того, в процессе охлаждения сусла как для его осахаривания, так и просто для охлаждения охмеленного пивного сусла для дальнейшего сбраживания, даже использование чиллера приводит к длительному времени охлаждения сусла.
