Шаньга картофельная рецепт
Шаньги с картофелем
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Методом проб и ошибок, путем экспериментов я, таки, определила для себя оптимальный состав набора трав для кутабов с зеленью На сегодняшний день для меня и моих родных это самая вкусная начинка Хотите удивить гостей? Приготовьте фантазийный домашний хлеб!
Ленивая кухня за рублей. Уральские шаньги с морковью и картофелем. Любимое блюдо из детства. Уральская шаньга или шанежка — это открытые пышные лепешки, покрытые сверху густой начинкой или "намазкой". Из истории: в 17 веке колонисты Северного Урала позаимствовали шаньги у аборигенных финских племен. В настоящее время распространены на территории Русского Севера, Урала и Сибири, но малоизвестны в западных и центральных регионах России.
| 447 | Шаньги внешне похожи на ватрушки, но отличий у этих русских открытых пирожков, которые пришли к нам из финской кухни, хватает. И распространены они на севере и на Урале, где они - частые гости на столе. | |
| 325 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 315 | Химический состав и калорийность продуктов. Изменение веса крупяных и мучных продуктов в граммах. | |
| 446 | Тесто для шанежек приготовьте в ХП. | |
| 88 | Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. | |
| 305 | Калорийность: 44,20 ккал. Белки: 1,38 г. | |
| 330 | Уральские шаньги с картошкой — традиционное блюдо не только этого региона, но и всего русского Севера. |
Картофельные шаньги "Картофельные шаньги" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Шаньги - это название, которое происходит от слова "шаньгира", что означает грубую и неровную форму. Именно поэтому картофельные шаньги имеют несовершенную форму и неровные края.
