Рецепты с черной чечевицей (белуга) рецепты с фото
Чечевица: польза и вред для здоровья
Не раз и не два признавался я тут в любви к Ее Величеству Чечевице. Из нее можно приготовить множество блюд — причем даже банальная тушеная чечевица, приготовленная по одному и тому же рецепту, будет разной, потому что… Можно взять чечевицу другого сорта! Есть красная персидская чечевица и есть просто красная чечевица, есть чечевица пестрая, есть чечевица зеленая, есть чечевица серая, есть — со странным названием «белуга» — черная. За цвет ее «белугой» и назвали — так как напоминает крупную черную икру кому-то напоминает, мне — не очень. Чечевица белуга у нас в магазинах гостья редкая, в интернете — еще и очень дорогая.
""Белуга" с рыбкой" салат из чечевицы
Блюда из мяса. Блюда из птицы. Читать дальше Комментировать Комментариев: 0.
- Состав и калорийность чечевицы
- Доброго настроения! Чечевица черная — растение семейства Бобовые.
- В рецептах из белуг чаще всего предлагают рыбу отваривать, тушит или жарить.
- Храмова Жанна Поваренок 4 уровня. Думаю, что не все знакомы с чёрной чечевицей и её свойствами, несколько слов о ней.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любая категория. Любое блюдо.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Это одно из древнейших культурных растений, его зерна археологи обнаружили в большом количестве в постройках бронзового века.
- Комментарии к рецепту
- Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке, посолить по вкусу, добавить немного сока лайма, столовые ложки оливкового масла, перемешать. Руколу промыть, просушить.
- Долго думал, как назвать этот рецепт, и в итоге остановился на самом простом и безыскусном варианте.
- Зелень с сильным специфическим ароматом тот, который некот
Черная чечевица. В Израиле черную чечевицу называют белугой, потому что ее маленькие черные зернышки уж очень напоминают икру. Но это, естественно, не животный продукт, а растительный, богатый белком и уймой других полезных веществ.
