Рецепт сало в рассоле рецепт пошагово
Сало можно взять со спины, оно после посола очень мягкое и маслянистое, но там мало мясных прослоек. Также можно взять сало с живота - грудинку подчеревину. Оно состоит из слоёв сала, перемежающихся слоями мяса. Рассол В салфетку завернуть оба вида перца и постучать по ним скалкой или деревянным кухонным молотком, чтобы горошины лопнули.Засолка сала в рассоле
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сало в рассоле по-домашнему Приготовил : Антон Сорока.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Кулинарная Мозаика. Как вкусно засолить сало в домашних условиях сухим способом. У меня для вас есть отличная новость!