Рецепт Пирогов Штолле С Капустой
Пирог с капустой и рыбой. Ну и рецепт идеального теста для пирогов!
Штолле — это сеть пироговых расположенных в РФ, а также Минске и Киеве. Компания стала первопроходцем рынка пироговых и доставки пирогов в современной России. Открыта в году в Санкт-Петербурге. Название основано на созвучии фамилии прабабушки основателя и названии немецкого рождественского кекса. Несмотря на немецкое название, в концепции Штолле указано, что пироги выпечены по старорусским рецептам. Сегодня Штолле - лидер рынка в своем сегменте.
Предлагаю простой рецепт приготовления знаменитых пирогов Штолле. Они отличаются от классических пирогов своим соотношением начинки и теста: большую часть блюда составляет начинка, а тесто служит лишь тонкой формочкой. Дрожжи обязательно должны быть свежие и качественные, иначе пироги Штолле могут не получиться. Пошаговое приготовление теста: Первым делом засыпаем дрожжи в теплое молоко и оставляем на 10 минут, чтобы все растворилось.
- Плюсы и минусы Штолле.
- Рецепт пирога с капустой — наиболее древний, потому имеет множество разновидностей. Для воплощения в жизнь кулинарного шедевра потребуется много усилий, чтобы сбалансировать вкусовые показатели начинки и теста.
- Сытные Сладкие.
- Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой!
- Кафе Штолле славится своими пирогами!
- Sign in. Sign up.
- Ингредиенты: тесто слоено-дрожжевое печень куриная лук репчатый морковь сметана сыр сливочно-творожный.
Пироги, кексы, кулебяки, курники, рыбники… Каких только изделий из теста не придумал талантливый славянский народ! И у каждой национальности свои, особые кулинарные секреты. Впрочем, многие шедевры поварского искусства давно перешагнули за государственные границы тех или иных стран и стали достоянием самых разных народов. Например, знаменитые пироги штолле. Рецепт их приготовления передавался на протяжение нескольких поколений в одном из семейств русских немцев.
