Мицелии вешенки в домашних условиях
Начну с того, что, несмотря на рекламируемую легкость, выращивание вешенки на пнях и бревнах — процесс тяжелый. Самое трудное в нем то, что ничего не видишь. Вот вы засеяли субстрат с зерновым мицелием в прозрачный полиэтиленовый мешок и нервничаете наблюдаете за его ростом и развитием, как на экране монитора.Для выращивания вешенки – комплект
Вешенки - удивительные грибы, которые могут произрастать в различном субстрате - на бревне, соломе, кофейной гуще, даже на старых хлопчатобумажных тряпках. Вешенка - это общепринятое название. Она известна своей кулинарной и пищевой ценностью.
Выращивание вешенок на даче от А до Я
Грибы помогают людям почти 30 лет. Их положительные эффекты были известны еще древним римлянам, которые включили их в свой рацион и готовили лекарства. Сегодня многие огородники увлечены набирающей обороты тенденцией — выращиванием грибов из домашней грибницы на собственном участке.
Домашнее выращивание грибов ранее касалось таких культур, как шампиньон или опенок, однако в последнее время большое внимание уделяют технологии производства вешенок. Именно их вкусовые качества ценятся многими, но в дикой среде трубчатая структура гриба часто загрязняется песком, что не приносит грибникам радости. В домашних условиях это полностью исключается, потому порадовать семью грибными блюдами значительно проще. Для производства грибов важно правильно подготовить субстрат для мицелия. Сырьем для него служат:.