Дымогенератор с конденсатосборником своими руками
Комплект дымогенератора: сам дымогенератор, регулируемый компрессор, термостойкая трубка, щепа, крепления, зажигалка, в подарок книга рецептов, паспорт. Комплект Ёмкость Смарт: Ёмкость из нержавейки, 2 решетки, 5 крючков, поддон для сбора жира. Ёмкость Симпл: Ёмкость из фонеры, 4 деревянных распорки для развешивания продукта. Мы произвели более 30 дымогенераторов для холодного копчения с охладителем-конденсатосборником.Конденсатосборник для дымогенератора
Москва, ул. Радио, д. Коптильный шкаф "Симпл" из нержавеющей стали, 90 л. Коптильный шкаф "Смарт" из фанерного листа, 90 л.
Дымогенератор с конденсатосборником Hobbi Smoke 3.0
Дымогенератор с конденсатосборником Hobbi Smoke 2. Используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат. С дымогенератором Hobbi Smoke коптить безопасно: без ожогов, без канцерогенов Принцип действия прост — справится новичок без опыта. Крышка не нагревается, вы не обожжетесь Без канцерогенов. Конденсатоприемник фильтрует конденсат и смолы Толстая нержавеющая сталь.
В роликах я делюсь исключительно собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому. У кого то взгляды могут быть прямо противоположными, и это - нормально. Так же надо понимать, что очищать дым надо без фанатизма , так как именно деготь, смолы и т. Задача фильтра - это понизить влажность дыма, его температуру примерно до град.