Бисквитно муссовый торт рецепт с пошагово
Бисквитно-муссовый торт
Этот изящный десерт уже не первый год будоражит умы сладкоежек со всего мира. А каждый уважающий себя кондитер, в свою очередь, стремится научиться готовить муссовый торт. Рецепт, с одной стороны, не слишком сложный, а с другой, полон нюансов и вариаций. Это как раз тот десерт, совершенствоваться в мастерстве приготовления которого можно годами. Но не бойтесь начать: работа над муссовым тортом в любом случае доставит вам удовольствие и подарит ценный опыт, а приличное изделие у вас получится уже со второй-третьей, а то и с первой попытки! Прежде, чем изучать рецепт муссового торта для начинающих, разберитесь, из чего же, собственно, состоит этот десерт, и в чем его особенность.
Плохой рецепт. С крахмалом совершенно не понятная история. Сколько и куда. Далее не точности в пояснении со взбиванием сах. Следуя данному рецепту испортила крем, так как взбивать сливки с пудрой сразу ни в коем случае нельзя. Вообщем не советую готовить по данному рецепту!
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются. Есть много довольно сложных рецептов для профессионалов. Но, если вы еще не пробовали себя в этом деле, рекомендую начать с рецепта муссового торта для начинающих.
