Беляши рецепт с пошаговый на сковороде с водой
Аппетитные беляши на сковороде
Для теста: Мука — г Прессованные дрожжи — 15 г Молоко — мл Соль — 1 ч. Сахар — 1 ч. Растительное масло — 60 г. Для начинки: Фарш говяжий — г Лук — 2 шт. Вода — мл Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло для жарки. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи.
Беляши с мясом на сковороде — как приготовить вкусные беляши в домашних условиях! Сегодня я покажу как приготовить идеальное тесто для беляшей с сочной мясной начинкой. Эти открытые жареные пирожки с мясом пришли к нам из татарской кухни, у татар они называются «перемячи» — татарские беляши. Готовят беляши из дрожжевого или пресного теста на кефире. Начинка у пирожков — это мелко рубленное мясо или мясной фарш.
Беляши с мясом из теста на воде на сковороде
Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная — весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости.
